许衡中学食堂食品原材料供应安全责任书

发布者:焦作市许衡中学         时间:2024-05-27          阅读量:69


许衡中学食堂食品原材料供应安全责任书

负责食堂的日常采购任务,保障供给,保证采购的原材料清洁卫生食用安全,食品采购环节的安全责任人。

一、按规定严格执行采购的素证制度,(营业执照、食品卫生流通许可证、工商税务登记证)畜、禽肉类要有当天的检疫票。

二、采购的食品及原材料必须清洁、卫生符合《食品安全法》规定的标准。

三、采购的食品及原材料必须在保质期和食用期内,外包装必须标有产地、厂名、生产日期和保质期,包装完整无损。

四、及时退换有问题和感官不好的食品及原材料。

五、廉洁奉公、遵纪守法、不谋私利。

六、掌握市场行情、信息,为食堂提出采购意见。

七、准确汇总、落实每日采购计划,采购要适时、适量不积压、断档。做好临时性采购任务。

八、采购的物品要及时入库做好检斤、查数,要求票、物相符。

九、遵守财务制度及时登帐、结算。及时与食堂负责人做好账务结算。

十、凡因工作不负责造成失误而造成的一切后果由采购员负全责。

本责任书一式两份,食堂采购员和学校各执一份,自签订之日起生效,有效期为一年。

学校:焦作市许衡中学(盖章) 食堂物料供应商签字:

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