焦作市许衡中学集中用餐信息公开制度

一、学校指定专人负责组织实施集中用餐信息公开工作。

二、通过信息公告栏、微信公众号等公共信息平台及家长会、家委会等方式发布集中用餐信息。

三、学校集中用餐信息公开内容包括:

1.保障食品安全与营养健康的各项管理制度，举报电话、信箱或电子邮箱。  

2.食品进货来源，包括米、面、油及肉制品等大宗食品名称、供应商的名称、经营地址、经营资质、产品合格证明文件等。 

 3.供餐单位信息。包括供餐单位食品经营许可证、餐饮服务食品安全等级标识、日常监督检查结果记录表、从业人员健康证明、就餐食谱，可采用“名厨亮灶”方式公开加工制作过程等。 

 四、学校在食品采购、食堂管理等涉及学校集中用餐的重大事项上，应当听取家委会或者教职工、学生代表的意见，保障师生家长的知情权、参与权、选择权、监督权。 

五、畅通投诉渠道，听取师生家长对食堂的工作意见和建议，及时改进管理办法。

六、本制度有食堂管理委员会负责实施。

附：信息公开责任人名单及职责

1. 李阳：每月月初公布上一月就餐人数及餐费收支情况；

2. 王新州：每周日前公示下一周食谱；

3. 张利东：每月公示大宗食品原料来源、供应商名称、地址、资质及各种证件。